超聲波全自動食品切割機(jī)

產(chǎn)品說明：

本機(jī)是全功能機(jī)種，可分切圓形及方形產(chǎn)品，特別適合中至高產(chǎn)量的烘焙業(yè)及乳酪業(yè)使用，操作簡單。機(jī)架設(shè)計(jì)符合CE及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。刀具為超音波鈦合金切刀，對傳統(tǒng)鋼切刀來說難以切割的產(chǎn)品，例如乳酪、蛋糕等，不僅產(chǎn)品切割后表面平整美觀，而且也不需要高頻度的清潔刀具。與食品接觸零件均使用硅膠及食品級塑膠，安全衛(wèi)生無虞。簡潔的設(shè)計(jì)，不僅操作方便，清潔維護(hù)也很容易。

產(chǎn)品特色：

• 裝配伺服馬達(dá)驅(qū)動，可數(shù)位化精密控制機(jī)械運(yùn)行速度、距離與角度，完成尺寸精確的切割，輕而易舉。

• 超音波切割專用刀具以鈦合金製作，符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

• 直覺式系統(tǒng)操作頁面，設(shè)定簡單。

• 使用無塵等級電動傳動機(jī)構(gòu)，運(yùn)行不產(chǎn)生粉塵污染食品。

• 可加裝夾具，輔助固定食品。

機(jī)組功能：

• 搭配瑞士進(jìn)口超音波電箱，具自動調(diào)頻與能量補(bǔ)償機(jī)制，使用壽命更長久

• 可配合食品本身結(jié)構(gòu)特性，設(shè)定不同的切割速度

• 配備切刀清洗槽，可依需求設(shè)定清洗方式，浸洗、氣吹。

機(jī)器規(guī)格：

• 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)范圍：400x600mm2，有效高度60mm，另有特殊規(guī)格可選購。

• 可切割：方形、圓形產(chǎn)品。

• 啟動開關(guān)位于機(jī)器前方，裝配光柵感應(yīng)。

• 電源需求：220V x 1Px 50/60 Hz。

• 壓縮空氣需求：5~8kg/cm2。

• 外觀尺寸：W1200 x D1450 x H1850mm

• 重量：約300kg

應(yīng)用范圍：

起司蛋糕、慕斯蛋糕、千層蛋糕、果凍蛋糕等