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時間工匠李方樂:在自己的時代和世界里 成為主人翁

機床人才 2017年03月27日 09:41:08來源:界面新聞 正午 4279
摘要如果晚五十年出生,或許李師傅就是這個時代的IT宅男。不懂電腦,讓他在制表時很吃虧,現(xiàn)在學(xué),也來不及了。李師傅說,時間已經(jīng)在倒數(shù)了。不過,他也曾在自己的時代,自己的世界,成為主人翁。
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  李方樂個子瘦小,腦袋比起身子來,大了一號,腦門尤其大,前額鼓出一塊,在燈光下發(fā)亮,兩側(cè)是半寸長的白發(fā)。雖然已經(jīng)72歲,但是走慣長路,行動十分敏捷。說話時有點不好意思似的,他并不直視,但是上??谝舻钠胀ㄔ?,條理清晰,一樣一樣,按照順序折好了放在腦子里。年輕時,他必定是個聰明伶俐的工人。
 
  都說上海人門檻精,李方樂表現(xiàn)出的是上海人的另一面:極有分寸。每次見面之前,一定會電話確認,提前五分鐘到。熱情,卻也絕不過分。有時也會禮貌地露出小心思:“現(xiàn)在也不興問女士的年齡了……”然后歪著腦袋等我回答。
 
  李方樂不抽煙不打麻將,生活過得簡單。除了去同事的公司兼職,賺一份應(yīng)酬零花的收入,他大的娛樂,就是看展覽。
 
  每年年初,李方樂請經(jīng)理上網(wǎng),把全年的展覽找出來,他挑出自己喜歡的,打印出來,依次去看。這些展覽大部分跟機械有關(guān),機床、模具、太陽能、自行車……一般免費,只有一次,李方樂花一百塊,看了一場游艇展。同事見他喜歡,送了他一張三千塊的賽車票,是主席臺附近的位子。但是,他看著車以極高的速度在場內(nèi)轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,覺得很沒意思。2014年轟動上海的莫奈展,李方樂也看了。抽象畫么,他覺得自己不大喜歡。
 
  2014年,李方樂看得過癮的一場展覽,是卡地亞的鐘表展“瞬息·永恒”。
 
  十年前,李方樂曾在上海博物館看過一場卡地亞的展覽。那場展覽以珠寶為主,鐘表很少,只占一個櫥窗。李方樂看到一座鐘,形似大門,鐘盤兩邊是兩根白色圓柱,撐起底座和門檐。看標識,這座鐘叫做“門廊”。讓李方樂奇怪的是,一般來說,時針分針背后,總能看到機芯,因為機芯帶動指針的轉(zhuǎn)動,但是在這座全然透明的鐘盤之中,他只看到兩根針騰空旋轉(zhuǎn),后面空無一物。隨便李方樂怎么找,就是找不到機芯在哪里。
 
  仔細讀櫥窗邊的說明,李方樂才知道,這是卡地亞的“神秘鐘”。這座鐘的奧妙在于:它打破了指針與機芯相連的技術(shù)慣例,把指針固定在水晶表盤上,成為整體,當機芯連接表盤,帶動表盤整體轉(zhuǎn)動,也就帶動了分針和秒針。
 
  1912年,工匠莫里斯·庫埃(Maurice Coüet)制造出座神秘鐘。當時,歐洲的貴族像一百年后上海的退休工人李方樂一樣,圍著神秘鐘,想要找出這一魔術(shù)的謎底。神秘鐘從此成為卡地亞鐘表的象征。很長時間內(nèi),卡地亞嚴守這一工藝的秘密,就像可口可樂的秘方一樣,讓懸念成為神話的一部分。一百年后,李方樂在這個懸念前徘徊不去。到底技術(shù)上如何完成呢?櫥窗邊的說明無法令他滿足。他每天琢磨這個問題,連看了三天展覽。
 
  2014年,卡地亞鐘表展宣傳冊的封面,就是李方樂十年前看過的神秘鐘。不用說,他是一定要去的了。
 
  這年夏天并不很熱,霾卻比往年嚴重??ǖ貋喌恼褂[選在黃浦江東岸的上海當代博物館,這里原本是一座電廠,至今仍留著高聳的煙囪,作為標志。世博會期間,電廠改建為法國館。世博會結(jié)束,荒廢了兩年之后,改建為上海當代博物館。這年晚些時候,蔡國強將在黃浦江上放煙火,與此相關(guān)的展覽“九級浪”就在上海當代博物館展出。
 
  這次展覽,單是“神秘鐘”就來了十座。李方樂進了珍寶庫,眼睛都要不夠用了。更讓他驚喜的是,每隔一兩個禮拜,會有一個工匠從瑞士飛來,在展覽現(xiàn)場演示制表工藝。演示的環(huán)節(jié)共有四個:寶石鑲嵌、倒角、機芯組裝、琺瑯。其中,寶石鑲嵌、琺瑯都是裝飾性的技藝,李方樂并不十分欣賞,機芯組裝也還好,只有倒角,李方樂感興趣。
 
  倒角,簡單來講,就是打磨機器零件。它看似一項微末的技藝,卻是和低檔鐘表的重要區(qū)別之一。鐘表,零件無論大小,全部精心打磨,表面像一面鏡子,邊緣像一道光。這樣,無論從正面,還是從透明后蓋看進去,機械與美呈現(xiàn)一體,價格自然也上去了。這道工藝雖有機器,卻由手工操作,全憑耐心和經(jīng)驗。李方樂在國內(nèi)從未見過,他想,未來也許用得到。
 
  梁瑋是現(xiàn)場的法語翻譯,她對李方樂印象很深。因為演示結(jié)束后,一般觀眾都問:這塊表能賣多少錢?做這樣的表要花多長時間?但是李方樂上來就問:這用的是什么工具?能不能讓我看看?
 
  梁瑋記得,李方樂穿白色條紋短袖襯衫,身型瘦小,他說自己是個退休工人,鐘表愛好者。梁瑋倒覺得,李方樂很有知識分子氣質(zhì),很有禮貌,總說謝謝,也總擔心打擾別人。如果現(xiàn)場人多,李方樂會說,小梁,你們先忙,我等人少的時候再來。但是他對技術(shù)的癡迷,千真萬確屬于工人。
 
  演示倒角的工匠只有二十多歲,他來自瑞士制表重鎮(zhèn)拉紹德封,十多歲開始學(xué)習(xí)制表。相對于“這塊表多少錢”一類的問題,他更樂于和李方樂交談。他教李方樂如何使用工具,應(yīng)該用什么手勢。傍晚六點半,一天的展覽要結(jié)束了,李方樂把不懂的問題都記在了小本上。
 
  第二天,李方樂不僅帶來了問題,還帶來了一個塑料袋。他從塑料袋里拿出自己做的零件,請工匠示范,然后自己打磨,再請工匠幫他修改。三天下來,工匠說,所有的技法,李方樂都已經(jīng)學(xué)會了,只需要再熟練些。
 
  這次展覽,李方樂去了11次,常常等展覽關(guān)門才離開。他學(xué)會了倒角、得到瑞士工匠的肯定,更加有了自信。但是他沒有告訴工匠,這門技術(shù),他要用在自己的機芯上。
 
  
 
  早,李方樂感興趣的并不是鐘表。
 
  李方樂八歲跟父親到上海,那時新中國剛剛成立。20歲,他高中畢業(yè),分配到百貨公司系統(tǒng),做過營業(yè)員,倉庫保管員。后來進入文具廠,專門生產(chǎn)圓規(guī)。1979年,上海百貨公司將部分鐘表修理作坊組成鐘表零件廠,統(tǒng)一承接零件加工業(yè)務(wù)。李方樂也調(diào)到了零件廠。
 
  上海開埠以來,就是一切時髦事物的入口。就在“神秘鐘”系列在歐洲問世的時候,上海有了亨達利、亨得利,大量進口瑞士鐘表,浪琴、勞力士、歐米茄……通過上海,銷往徐州、天津、北平等地。鐘,尚可購買零件組裝,但表是一種不可思議的精密機械,是歐洲工匠幾個世紀的智慧累積而成,當時的中國沒有能力生產(chǎn),只能進口。
 
  1949年之后,進口之路幾乎斷了。新中國的領(lǐng)導(dǎo)人指示,要“填補空白”,制造中國自己的手表。但是,當時的工業(yè)基礎(chǔ)非常薄弱,沒有圖紙,沒有加工機器,工人們以洋傘骨、繡花針、自行車鋼絲為原材料,進行研制。在這樣的條件下,1955年,天津制造出“五星牌”手表,1958年,上海制造出“上海牌”手表。之后,這兩座城市分別成為鐘表制造的南北中心。
 
  李方樂進入零件廠時,中國的鐘表行業(yè)正在進入好的時代。“文革”結(jié)束,人心有期待。生產(chǎn)力和消費力都在釋放,人們結(jié)婚要三大件:自行車,縫紉機和手表。一塊上海牌手表120塊,是工人三四個月的工資——昂貴又夠得著的品。到1990年,上海鐘表行業(yè)已連續(xù)九年每年生產(chǎn)手表一千萬支以上,有24家工廠,一個研究所,20個經(jīng)銷部門,一所職工大學(xué),一個運輸隊,2家合資企業(yè),全行業(yè)在編職工31720人。
 
  零件廠一時壯大,有三百多人。廠里的工人主要有兩類:一類是1960年代以來鐘表技校的畢業(yè)生,他們好比唱戲的科班出身;另一類是1949年之前就在鐘表行工作的老工人,他們熟悉進口表的結(jié)構(gòu),能夠仿制大部分零件。在《上海地方志》里記載了一件事:一位少數(shù)民族人士,外賓送給他一只刻有沙特阿拉伯國王頭像的手表,不慎損壞,別的地方無法修理。鐘表零件廠受理后,指派技師畫稿制版,翻新表面,重刻頭像,整舊如新,使他非常滿意,贊揚該廠是一家“鐘表醫(yī)院”。
 
  李方樂不是鐘表修理工,他是金屬加工車間的機修工。當時,盡管手表可以國產(chǎn),機芯、齒輪、游絲都可以國產(chǎn),但是制造手表的關(guān)鍵機器全部是瑞士進口。李方樂負責(zé)維護、修理機器,也常常去其他鐘表廠,參觀生產(chǎn)線上的瑞士設(shè)備。他覺得鐘表修配沒什么,機器,才是復(fù)雜現(xiàn)代的工作。相反,廠里那些六七十歲的老師傅,還在用十幾歲學(xué)徒時的機器,手搖操作,制造零件。他邊看邊想,這實在太土了。
 
  1990年代,鐘表業(yè)的好日子結(jié)束了。市場的蓋子一旦打開,暴風(fēng)雨就會到來。原來在隔絕和保護下生長的工業(yè)體系,很快被沖垮了。一方面,廣州、深圳等地進口零件,組裝廉價的石英表,另一方面,昂貴的進口表、真正的品終于又來了。作為實用物件,市場已經(jīng)飽和了。作為品、裝飾物,上海手表沒有競爭力。
 
  1998年,鐘表零件廠關(guān)門。在那前后,鐘表制造廠、紡織廠、儀表廠、熱水瓶廠……紛紛關(guān)閉。上海曾經(jīng)是中國的輕工業(yè)基地,是好質(zhì)量的象征,這一頁沉重地翻過去了,頁面上是一百多萬下崗工人,和社會主義工業(yè)的歷史。上海新的野心,將是成為中國的金融中心。
 
  和所有的下崗工人一樣,李方樂過了一段蠻討厭的日子。55歲的他,每月拿325塊補貼,這是上海低生活水平。妻子在街道工作,收入不高,他們還要供女兒讀書。同事們各尋出路,有的去名表維修店,有的下海做買賣。李方樂靠修理音像設(shè)備,撐過了許多年。
 
  盡管如此,他對機械、機床仍然有很大的興趣。2000年之后,女兒大學(xué)畢業(yè),家里經(jīng)濟好轉(zhuǎn),但仍有債務(wù)。這時,李方樂在朋友的廠房看到一臺別人存放待售的機床。他一眼看出,這是瑞士車床“肖別林”。他請朋友留一留,先不要賣。他四處借錢,湊足了7000塊,加上運費、請客,8000塊,車床到手。李方樂立即動手拆解車床,再重新安裝。在關(guān)鍵部位反復(fù)了無數(shù)次,花了一兩年,才完整裝好。拆裝的過程中,他無數(shù)次感嘆,這部車床零件加工之精細,對精度考量的縝密,國產(chǎn)機器根本無法相比,中國要成為制造強國,實在還有很長的路要走。
 
  零件廠里,有一位比李方樂年輕十多歲的同事小董,畢業(yè)于鐘表技校,長得五大三粗,李方樂覺得他像山東人,不像上海人。他的手指放在零件旁邊,像拿棍棒的拿著繡花針。但這位同事卻是同一批技校生里聰明、技術(shù)好的。下崗后,小董什么都做,修表、賣鞋、倒賣水貨鐘表……一年能賺三十多萬,但是他不甘心,想研發(fā)陀飛輪——這是當時復(fù)雜的鐘表技術(shù)之一。小董找來李方樂,幫他做加工設(shè)備。
 
  一天,小董叫李方樂去他家。他說,我讓你看樣?xùn)|西。他拿出一座鐘,透明的表面之內(nèi),機芯排成狹長的一條。這是老牌廠家積家的鐘。李方樂從來沒有見過這樣的機芯。機芯由一百多個、甚至數(shù)百個零件組成,關(guān)系復(fù)雜,圓形適宜擺放,所以一般來講,機芯都做成圓形,中國的鐘表制造也一律如此,溫飽而已,從未有過這樣特別的設(shè)計。李方樂想:原來鐘表也可以這樣玩,那么,我也可以試一試。
 
  2007年,他決心動手。
 
  步,畫圖紙。他不懂用電腦,畫圖全靠手工。他也沒有設(shè)計的經(jīng)驗,只能參考原來廠里的資料,再做改進。在一張工程圖紙上,為了能畫出合適的弧形,李方樂拿出早年的工夫,自制了一支一米長的圓規(guī)。
 
  第二步,他在舊貨市場以十塊一支的價格,買了許多上海手表,把機芯零件拆下來,能用則用,不能用的,再逐一加工。他有一些加工設(shè)備,又曾有金屬加工的經(jīng)驗,但是仍然有些零件,需要花錢去寧波訂制。他存夠錢,就去,沒有,就停一停。停停做做,花了一年。機芯做好了,但是沒有走動。
 
  2009年,李方樂再次試驗,做出了第二款機芯。形狀不錯,一條長型的夾板上,布置了大大小小的齒輪、游絲、擺輪。但是上完發(fā)條,仍然沒有動靜。這時他才后悔,當年沒有跟老師傅學(xué)習(xí)手藝。盡管各類加工他得心應(yīng)手,但是調(diào)試、尋找故障,都是他的短板。李方樂受到了挫折。
 
  就在那幾年,同事小董患癌癥去世了。他沒能做成陀飛輪。他和李方樂所做的,原本應(yīng)由整個工業(yè)體系來支持,后卻成了孤獨的徒勞。
 
  2013年春節(jié),李方樂待在家里左右不是,后下了決心。大年初三,他到公司,搬出設(shè)備悶頭搞起來。同事看他已經(jīng)忙活了好幾年,問道,老李,怎么還沒搞好?李方樂呵呵笑道,完成之后,一定請你們吃酒。心里想的是,這次如果搞不出來,也就不要搞了。他重新研究圖紙,四處找數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)原來是齒輪的中心距不對,所以兩只齒輪咬住了不轉(zhuǎn)。必須要重新制作齒輪。生平次,他用上一代師傅留下的“土”機器,手工操作,做了兩只像指甲一樣大小的齒輪,每只齒輪有84齒。
 
  李方樂的第三個機芯,轉(zhuǎn)動了。他實現(xiàn)了自己的許諾,請同事們吃了一頓飯。
 
  
 
  按照北方話,李方樂會被稱為“李大爺”。他連聲說:“不不不,不要叫我李大爺。” “叫我老李。”他說。后我們折衷為社會主義時期的稱呼:李師傅。
 
  李師傅穿著樸素,同事送的羽絨服,冬天也不舍得穿,礦泉水瓶子里泡好了茶,塑料袋里裝了他所有的寶貝,機芯、圖紙、眼鏡……他說,他沒有別的興趣,只喜歡這個:鐘表。
 
  李師傅關(guān)于鐘表的知識,大部分是從展覽和雜志中來。
 
  1990年代初,他帶女兒去上海商城看了一次鐘表展,看到一件瑞士博物館的藏品,其中有一只擺輪作360°旋轉(zhuǎn),這是他次見到陀飛輪。
 
  1999年,他在書報亭看到一本雜志《名表之苑》,在雜志里,他知道了好的手表不只是勞力士、歐米茄。之后,他又看到《名表論壇》,這本雜志由香港“表王”鐘永麟創(chuàng)辦。鐘永麟是物質(zhì)富足時代的玩家,他懂酒懂美食,名車名筆樣樣都能寫,寫得多的是腕表。每只表他都能夠講出機芯、機構(gòu)、歷史……他說,一個男人必須要有三塊手表:日常佩戴、運動款和適合正式場合的華麗腕表。而鐘永麟本人則收藏了四百多塊名表。每天一塊,一年不會重復(fù)。
 
  這些表沒有一塊是李師傅買得起的。李師傅講了一個故事,香港匯豐銀行的一個大班,無意中在倉庫里看到一批古董鐘表,迷住了。他退休后,在世界各地收集鐘表。有錢,此事也不難??墒怯幸淮危谂馁u會上競拍時,他后差一口氣,心愛的腕表給人買走了。大班生了一場大病,幡然醒悟,連開兩場拍賣會,把所有的收藏都拍賣掉了。李師傅說:“徹底解脫了。再也不動這個念頭了。”
 
  月薪兩千多塊的退休工人,談著香港大亨、名表藏家,卻絲毫不令人覺得心酸。在次世界大戰(zhàn)之前,懷表、腕表一直是有錢人的財產(chǎn),闊太太小姐的首飾。“一戰(zhàn)”后,盡管腕表普及,但是腕表有各式奇技淫巧、琺瑯、鑲鉆,向來不是一般人能夠擁有的。李師傅卻用這個故事,想說明名鐘名表背后財富的虛無,沒有也罷。他在乎的是:這些機械到底是如何運轉(zhuǎn)的?從鐘表愛好者,李師傅終走向了制造者。
 
  李師傅決定做機芯之后,很少告訴別人。他藏起了自己的“野心”,怕別人笑話。你也能行嗎?他怕別人這樣問。盡管第三只機芯走動了,但走了幾天,又停了。有時甩一下,又走了。同事笑他,人家是勞力士,你這是甩甩力士。
 
  好在一次一次,他更有把握了。他決定再拿出一年時間,慢慢修改,一定可以做成。
 
  李師傅也清楚,自己的機芯,只是個人的玩具。把機芯改變形狀,重新排列,在鐘表行業(yè),也只是簡單的、已成型的工藝。至于更復(fù)雜的功能,只能望洋興嘆了。在卡地亞的展覽上,盡管他感激瑞士工匠,但是對著滿室的名鐘名表,他覺得自己的機芯,好比丑媳婦,難見公婆。
 
  然而談?wù)撨@些復(fù)雜的工藝,仍然是李師傅開心的事。比如積家的“空氣鐘”,利用溫度變化,熱脹冷縮,作為動力的來源。“相當于永動機了。”他贊嘆。
 
  還有“三問”,何為“三問”?報時,報刻,報分。李師傅翻開一本磚頭厚的雜志,大半本雜志包著一個“三問”的簡易機芯,機芯旁邊寫著12:59——一天中數(shù)字多的時刻。他從塑料袋里拿出一個鑰匙扣電池,小心地放進去,壓上開關(guān)。
 
  “叮,叮,叮……”雜志的小洞里傳來了12下聲響。十二點。
 
  “叮咚,叮咚,叮咚。”李師傅伸出三個手指,示意這是三刻。
 
  “叮,叮,叮……”報分的聲音與報時相同,卻要高八度,聽起來很急促,又有些尖利。
 
  安靜的辦公室里,我們身后是一排排電腦。通常,我們往屏幕的右上角、或右下角斜一眼,或是打開手機,看阿拉伯數(shù)字顯示的時間。人類曾經(jīng)努力將時間實體化,在小小的表殼內(nèi)玩弄炫目的把戲,窮盡了心思。以至于今天,鐘表已難以再有技術(shù)創(chuàng)新,只能把一百年前的花樣重玩一遍。更重要的是,我們已經(jīng)不再看表,更不問表了。
 
  如果晚五十年出生,或許李師傅就是這個時代的IT宅男。不懂電腦,讓他在制表時很吃虧,現(xiàn)在學(xué),也來不及了。李師傅說,時間已經(jīng)在倒數(shù)了。不過,他也曾在自己的時代,自己的世界,成為主人翁。
 
  “叮!”高音停了。耳朵靠在雜志邊一直凝神在聽的李師傅抬起頭,說:“這是12點59分。”
 
  (原標題:時間的工匠)
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